vampire home made mayonissee

Bahan
150 g susu rendah lemak
100 g air
1 sdm corn starch (maizena)
15 g white vinegar
15 g minyak zaitun atau canola
15 g yogurt rendah lemak
½ sdt mustard
½ sdt gula pasir

Cara membuat

Campurkan susu, air, dan corn starch.

Aduk rata.

Panaskan menggunakan wajan dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mengental.

Angkat dan dinginkan.
Campur rata white vinegar, yogurt, minyak, mustard dan gula pasir.
Setelah adonan pertama dingin, masukkan campuran vinegar dan aduk rata.
Dapat segera digunakan atau dimasukkan dalam botol yang ditutup rapat.

Disimpan dalam pendingin.


sumber dari: duniafitness.com