Sunday 10 February 2013

salad dressing




Salad dressing dan mayonnaise banyak dijual di pasaran. Kebanyakan menggunakan minyak kedele. Untuk sajian yang lebih sehat, kita bisa membuat salad dressing dan mayonnaise dengan bahan-bahan yang lebih sehat. Di berbagai situs di internet bisa kita temukan cara-cara membuat salad dressing dan mayonnaise. Disini saya coba berbagi bagaimana membuat salad dressing dan mayonnaise dengan bahan-bahan yang lebih sehat. Diperlukan sedikit seni untuk membuat mayonnaise agar campuran yang digunakan bisa membentuk pasta berwarna putih. Ikuti petunjuk cara membuat dengan benar.


Mayo and Salad Dressing


Bahan:

- 150 g Minyak zaitun
- 50 g Cuka apel

Cara membuat:
  1. Campurkan minyak zaitun dan cuka apel sampai tercampur merata. Cuka apel bisa digantikan dengan cuka biasa, cuka beras, atau lemon juice.
  2. Simpan campuran dalam botol bersih atau bisa langsung digunakan. Bila campuran belum akan digunakan, simpan dalam pendingin, dan kocok sebelum digunakan.



sumber dari: duniafitnes.com

salad buah untuk diet



cara membuat salad buah



Salad buah biasanya di sajikan saat pesta pernikahan ataupun sunatan, bisa juga saat sedang melakukan reunian dengan saudara saudara, teman teman namun salad buah juga bisa di sajikan ketika lebaran ataupun saat natal. Lalu bagaimana membuat salad buah.

Bahan cara membuat salad buah:

  • Sediakan buah pepaya ( kates) hampir matang setengah buah saja
  • Carilah( siapkan) buah nanas cukup satu buah
  • Buah melon setengah buah saja.
  • Jangan lupa buah semangka seperempat buah saja.
  • Keju Craft 100 mg
  • Sediakan juga mayonaise 6 Sendok makan
  • Gula pasir 2 sendok makan saja
  • Jangan lupa tepung Maizena satu sendok makan ‘
  • mentega satu sendok makan
  • air bersih 1 gelas
  • 1 sdt cabe Bubuk
Lalu Cara Membuat salad :
  • Potong potonglah buah nanas dan pepaya seperti dadu
  • Buatlah buah semangka dan buah pepaya menjadi berbentuk bola-bola buah dengan sendok Koktael
Membuat saus salad buah
  • Campurkan semua bahan lalu masak dengan nyala api yang kecil.
  • Oya mayonaise jangan di masukkan dahulu, biarkan mendidih kemudian dinginkan dan masukkan mayonaise.
Bagaimana cara menyajikannya
  • Masukkan semua buah buahan tadi yang sudah kita bikin seperti bola bola tadi kedalam mangkuk.
  • Buatlah toping dari parutan keju
  • Dinginkan salad buah tadi ,. Agar lebih cepat bisa anda masukkan kedalam kulkas. Sekarang salad buah masakan anda bisa di sajikan. :D


sumber dari: buahuntukdiet.com