Bahan:
1 buah dada ayam tanpa tulang
2 buah alpukat, potong kotak
2 buah mangga, potong kotak
1 sdt wijen putih,sangrai
1 sdt wijen hitam, sangrai
Bahan marinasi Chicen Steak :
1 sdt bubuk kari
1/2 sdt rosemarry
1/2 sdt thyme
1/2 sdt garam
2 sdt minyak zaitun
Bahan Dressing Salad:
3 sdm blue cheese Maestro
2 sdm mayones
2 sdm saus pedas manis ABC
Cara Membuat Chicken Mango Avocado Salad :
# lumuri dada ayam dengan bahan marinasi, diamkan 2 jam dlm kulkas
# grill sampai matang dan kecoklatan di kedua sisi, dinginkan, potong2
# susun ayam panggang, manga, alpukat di piring saji
# siram campuran blue cheese dan mayones serta sambal pedas manis
# taburi dengan wijen sangrai
# sajikan segera
sumber dari: dentistvschef.wordpress.com
No comments:
Post a Comment