- sotong - kuantiti ikut suka... potong ikut suka... -> perap ngan sos ikan dan lada sulah -> grill atas pan dengan api besar.
- cili api (kasik pedas agak2 nak dapat buasir baru sedap beb!) + serai 2-3 batang + mangga + daun limau purut + tomato + bawang merah 2-3 biji + daun ketumbar -> mayang/potong halus/cincang
- masukkan sotong dan semua bahan mayang/potong/cincang tu dalam mangkuk -> perah limau + masukkan 2-3 sudu sos ikan + garam + pak aji (kalau mahu). sesuaikan rasa... dan hidangkan!
sumber dari: akubukancheff.blogspot.com
No comments:
Post a Comment