Dikenal juga dengan nama French Dressing. Merupakan campuran dari berbagai macam minyak seperti minyak kedelai, canola, zaitun, bunga matahari, safflower, kacang tanah, biji anggur, serta cuka. Terkadang, dicampur rempah-rempah dan sari buah.
Biasanya saus ini digunakan untuk salad dengan bahan dedaunan yang tipis dan renyah.
sumber dari: http://food.detik.com/
No comments:
Post a Comment