Bahan buah :
2 buah pisang gavendish, potong bulat melintang
1 buah alpukat, potong dadu
1 buah mangga manalagi, potong dadu
Bahan saus :
1/2 cangkir mayones rendah lemak
1/2 cangkir yogurt tanpa lemak
4 sdt air lemon
2 sdt madu
2 sdt mustard
sedikit garam
Cara Membuat :
*. Campur mayones dan yogurt dalam mangkok besar lalu aduk. Sambil terus diaduk, masukkan berturut-turut air lemon, madu, mustard, dan garam. Aduk terus sampai saus mengental.
*. Letakkan potongan buah pisang, alpukat, dan mangga dalam mangkuk saji, lalu siram dengan sausnya.
*. Letakkan dalam lemari pendingin beberapa saat. Siap disantap.
sumber dari: kuliner.ilmci.com
No comments:
Post a Comment