salad buah dengan saus keju

A. Bahan-bahan utama yang harus anda persiapkan terlebih dahulu:

• Buah nanas sebanyak 200 gram, pilih buah yang masih segar, kupas buah nanas dan potong kecil-kecil
• Buah Apel segar sebanyak 200 gram, potong kecil-kecil
• Strawberry sebnyak 200 gram, belah buah Strawberry menjadi 4 bagian
• Buah mangga sebanyak 200 gram, potong-potong buah juga
• Buah surimi atau buah crabstick sebanyak 4 buah, potong buah menjadi dua bagian,
• Cos lettuce. Sebanyak 5 lembar, iris kasar

B. Bahan yang harus anda siapkan untuk membuat sausnya:

• Mayones botolan sebanyak 150 ml
• Mustard pasta sebanyak 1 sdt (sendok teh)
• Susu kental manis sebanyak 1 sdm (sendok makan)
• Keju cheddar sebanyak 50 g, parut keju
• Air perasan jeruk nipis sebanyak 1 sdm (sendok makan)
• Bubuk merica sebanyak ½ sdt (sendok teh)
• Garam dapur secukupnya (sedikit saja biasanya)

C. Langkah dan cara membuat salad buahnya:

1. Masukan bahan bahan seperti lettuce dan buah-buahan untuk membuat salad kedalam lemari es, simpan sampai buah dingin.
2. Sambil menunggu buah dingin, kita siapkan sausnya: caranya adalah dengan mencampur semua bahan pembuat saus menjadi satu, hingga saus tercampur rata.
3. Ambil buah yang sudah dipotong dan dimasukan dilemari es tadi, taruh diwadah bersih, kemudian siram menggunakan saus yang sudah kita buat, aduk sampai rata.
4. Susun 5 lembar lettuce di atas piring yang akan digunakan untuk menyajikan salad buah.
5. Taruh juga campuran selada.
6. Taburi menggunakan surimi.
7. Tara salad buah siap untuk disajikan dimeja makan dan disantap bersama keluarga.

Oke sekian dulu resep masakan kali ini, semoga artikel diatas dapat membantu anda yang ingin membuat salad buah dirumah sendiri.


sumber dari: padat.info