kupas telur dengan mudah

Telur rebus banyak kegunaannya seperti membuat sambal dan sebagainya. Namun begitu, merebus telur juga perlu teknik dan cara untuk mengupasnya dengan baik dan cantik. Petua mudah ini patut anda cuba untuk memastikan telur dikupas licin dan cantik.

 

BAHAN-BAHAN:

• Telur ayam
• Air
• Garam

 

CARA MEMBUATNYA:

 

1. Rebus telur seperti biasa.

2. Kemudian masukkan garam dan biarkan mendidih.

3. Toskan airnya dan rendamkan di dalam air sejuk.

4. Kemudian barulah dikupas.

sumber dari: rasa.karangkraf.com/panduan/petua-dapur

tentukan sayur2an kita sentiasa segar

Sayur yang disimpan lama dalam peti ais akan layu dan tidak segar. Malah jika terlalu lama disimpan, sayur akan menjadi busuk dan berair. Ada petua untuk memanjangkan hayat sayuran di dalam peti ais. 

Caranya adalah dengan meletakkannya di dalam bekas bertutup. 

Sebaik dibasuh bersih, simpan dan tutup rapat kemudian diletak kemas di dalam peti ais. 

Cubalah.

sumber dari: rasa.karangkraf.com/panduan/petua-dapur

kerabu harimau menangis ala karl shafek

Bahan-bahan:

• 1 ekor udang kara
• 1 ekor sotong
• 100gram cili hijau
• 1 biji tomato
• 2 biji bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 2 biji limau nipis
• 1 batang bunga kantan
• 2 batang serai
• Sedikit halia

Cara penyediaan:

• Potong sotong dan udang kara yang telah dibuang kulit
• Rebus sepit udang kara
• Tumbuk lada hitam hingga halus dan tambahkan sedikit halia
• Hiris bawang merah, bawang putih, tomato, cili, bunga kantan, serai dan halia
• Gaulkan lada hitam dan halia bersama udang kara dan sotong lalu digoreng sehingga separuh masak
• Gaulkan semua bahan bersama dan letak sedikit garam
• Perah sedikit limau nipis dan kerabu sedia untuk dihidangkan

sumber dari: astro.com.my/masterchef

salad udang pedas ala salamiah

Bahan-bahan:

• 3 biji buah mangga
• 3 sudu besar mayonis
• 4 biji buah strawberi
• 5 biji beri biru
• 2 ketul cendawan
• 4 biji tomato
• 4 ulas bawang putih
• 4 ekor udang harimau
• kulit limau purut yang diparut

Cara penyediaan:

• Kisarkan mangga bersama mayonis
• Goreng udang bersama bawang putih dan cendawan
• Salad dihiris dan gaulkan bersama buah epal hijau dan merah yang dihiris dan gaul hingga rata

sumber dari: astro.com.my/masterchef

salad tenaga ala angah

Bahan-bahan:

Salad

• Roti perancis
• Pisang
• Brokoli
• Daun salad
• Oats
• Madu
• Mentega
• Minyak zaitun

Cara penyediaan:

• Gaulkan roti perancis, pisang, brokoli, daun salad dan oats
• Campurkan madu, mentega dan minyak zaitun untuk dijadikan sos

sumber dari: astro.com.my/masterchef

Kerabu radish dan mangga muda ala juliza

Bahan-bahan:

Kerabu radish dan mangga muda

• 5 biji radish
• ½ buah mangga
• 3 camca sos ikan
• 1 sudu gula
• ½ biji bawang merah
• 1 biji jus limau kasturi

Cara penyediaan:

• Hiris halus radish, magga muda dan bawang merah
• Gaulkan kesemua bahan dengan rata

sumber dari: astro.com.my/masterchef

magic salad plate from four n twenty

Iconic Australian meat pie brand Four ‘n Twenty has been reintroduced to Australian men with the Magic Salad Plate. An integrated campaign introduces a plastic plate which gives the appearance of a healthy salad of lettuce, cucumber, tomato and onion.


sumber dari: theinspirationroom.com